Sur la porte d'une auberge dans l'ouest lointain est inscrit "Le repas est offert à qui fait rire mon cheval". Un intrépide cow boy qui passe par là demande qu'on le mène à la bête, il la fait rire immédiatement et se met à table. Le lendemain, le patron a changé sa pancarte "Le repas est offert à qui fait pleurer mon cheval". Le cow boy fait fondre en larmes l'animal. La serveuse qui lui amène son dû supplie l'homme de lui révéler son astuce. "Et bien, ce fut simple : le premier jour, je lui ai dit que j'ai avais une plus grande que lui et le deuxième jour, je lui ai montré."